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En este curso de recetas con aderezos aprenderás los conocimientos y las habilidades necesarias para preparar una variedad de aderezos caseros y aprender cómo estos pueden mejorar y diversificar el sabor de diferentes platos, especialmente en ensaladas. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.

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Actualizado:

diciembre 21, 2025

Certificado del Programa

Los usuarios que se suscriban a este curso, tienen la oportunidad de obtener un Certificado de estudios con validez SEP , verificable, imprimible y descargable (PDF) . 

Para Obtener tu certificado SEP deberás presentar tu certificado de finalización de coursera. Tu membresía tiene incluida la emisión de 1 Certificado para el curso que elijas.

Si quieres cursar otro programa con certificado este tiene un costo de emisión de MXN $1,950

  • Módulo 1: Introducción a los aderezos y sus aplicaciones en la cocina 10:00:00
  • Módulo 2: Aderezos para carnes y aves 10:00:00
  • Módulo 3: Aderezos para mariscos y pescados 10:00:00
  • Módulo 4: Aderezos versátiles 10:00:00

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Información del Curso

240 Horas Curriculares

24 Créditos Académicos

Accede por tu Smartphone

Certificado oficial SEP

Aprendizaje especializado

Contenido de la Certificación

En este curso de recetas con aderezos aprenderás los conocimientos y las habilidades necesarias para preparar una variedad de aderezos caseros y aprender cómo estos pueden mejorar y diversificar el sabor de diferentes platos, especialmente en ensaladas. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
Igualmente, con este curso de recetas con aderezos aprenderás sobre la complejidad de sabores y la versatilidad de los aderezos, permitiéndoles crear combinaciones únicas y personalizadas que realzarán sus platos y promoverán una alimentación más saludable y sabrosa. En consecuencia, con este curso de recetas con aderezos aprenderás a:  Interpretar los fundamentos de las recetas con aderezos en el ámbito de la cocina Aplicar la elaboración de recetas con aderezos para carnes y aves Aplicar la elaboración de recetas con aderezos para mariscos y pescados Aplicar la elaboración de recetas con aderezos versátiles ¿A quién está dirigido? Este curso de recetas con aderezos está dirigido para personas con diversos niveles de interés y experiencia en la cocina, desde aficionados que disfrutan preparar comidas para la familia y amigos, hasta profesionales de la gastronomía como chefs, cocineros y caterers que buscan ampliar su repertorio culinario y mejorar sus habilidades. Además, este curso de recetas con aderezos también es adecuado para estudiantes de gastronomía que desean tener un conocimiento más profundo sobre los aderezos y su preparación, y para los dueños de restaurantes y emprendedores culinarios que quieren explorar nuevas opciones para sus menús.
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