En este curso de recetas con pescado aprenderás habilidades culinarias específicas para la preparación y cocción de pescado, permitiendo a los estudiantes comprender las distintas técnicas, métodos y estilos de cocina que realzan el sabor y la textura del pescado. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
Certificado del Programa
Los usuarios que se suscriban a este curso, tienen la oportunidad de obtener un Certificado de estudios con validez SEP , verificable, imprimible y descargable (PDF) .
Este tiene un costo de emisión de MXN $1,950
Excepto para programas de SALUD
- Módulo 1: Fundamentos de la cocina de pescados y mariscos 10:00:00
- Módulo 2: Recetas con bacalao, atún y mariscos varios 10:00:00
- Módulo 3: Recetas con calamares y mariscos varios 10:00:00
- Módulo 4: Recetas con salmón y otros pescados 10:00:00
- Módulo 5: Recetas con gambas y mariscos varios 10:00:00
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Información del Curso
240 Horas Curriculares
24 Créditos Académicos
Accede por tu Smartphone
Certificado oficial SEP
Aprendizaje especializado
Contenido de la Certificación
En este curso de recetas con pescado aprenderás habilidades culinarias específicas para la preparación y cocción de pescado, permitiendo a los estudiantes comprender las distintas técnicas, métodos y estilos de cocina que realzan el sabor y la textura del pescado. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
De igual manera, en este curso de recetas con pescado aprenderás a desarrollar tu creatividad en la cocina, aprendiendo a preparar una variedad de recetas con pescado que pueden ser utilizadas tanto en el ámbito doméstico como en el profesional.
En consecuencia, en este curso de recetas con pescado aprenderás a:
Objetivo 1: Identificar los principios de la cocina de pescados y mariscos.
Objetivo 2: Conocer las diferentes recetas con bacalao, atún y mariscos varios.
Objetivo 3: Reconocer recetas con calamares y mariscos varios.
Objetivo 4: Analizar recetas con salmón y otros pescados.
Objetivo 5: Identificar recetas con gambas y otros mariscos.
¿A quién está dirigido? Este curso de recetas con pescado está dirigido a aquellas personas que poseen un nivel de formación básica o media, o a cualquier individuo que le apasione conocer más acerca de este tema. Al culminar este curso de recetas con pescado podrás preparar deliciosas y saludables recetas con pescados y mariscos.
